Инжирный персик переживает в России пору повышенного интереса, хотя в Европе о персике такой удивительно приплюснутой формы узнали еще в девятнадцатом веке. Первые инжирные персики, как и персики как сорт, завезли китайцы. В Китае вообще персиковому плодовому дереву посвящают поэтические строки, цветущие персиковые ветви и плоды преподносят в важные моменты жизни, по значению в китайской культуре персик сопоставим с яблоком в русской.
Нет, это не плод селекции персика и инжира, как следовало бы думать. Инжирным персик назван по принципу подобия формы с формой инжира. А преимущества перед обычными сортами персика у инжирного персика появились в результате кропотливой селекции: во-первых, инжирные персики очень вкусны плюс необычны по форме, во-вторых, по сравнению с обычными саженцами, саженцы инжирного персика более морозостойки, плодовые деревья инжирных персиков очень урожайны. Отмечается и высокая сопротивляемость болезням и паразитам. Созревают инжирные персики в августе.
Сортов инжирного персика на рынке пока не так много. Мы предлагаем Вашему вниманию саженцы инжирного персика Владимир. По сравнению с другими инжирными сортами Владимир дает очень крупные плоды - до 160-180 г., сами же плоды более сочные и сладкие. Окрас плодов персика Владимир бело-желтые, мякоть кремовая. Косточка, как и у всех персиков инжирных сортов, очень легко отделяется от мякоти, что ценно и для употребления в свежем виде, и в кулинарии. Употребляют инжирные персики Владимир, как и персики более привычной, недекоративной формы: в свежем виде, а также в консервированном: варят компоты, варенье, джемы.
Персики инжирные Владимир очень удобны в транспортировке: они укладываются в ящики намного компактнее, чем обычные. Срок хранения - стандартный, инжирные персики, в том числе и сорт инжирных персиков Владимир не для длительного хранения.
В переводе со славянского "Владимир" - властвующий миром, то есть людьми. Не знаем, чем руководствовались селекционеры, когда называли данный сорт саженцев персиков, но высокий на протяжении последних сезонов рейтинг популярности этих саженцев инжирных персиков полностью оправдывает свое название!
Все мы очень любим персики и хотим, что бы они росли непременно у нас в саду. Но не нужно забывать откуда
произошли эти прекрасные плоды. Если это южные регионы России- то нет проблем по выращиванию этой культуры, но у нас в России существуют более северные широты. Сейчас садоводы-любители научились выращивать персики и в более северных широтах.
Персик не такой уж и неженка, как кажется на первый взгляд. Многие сорта в состоянии глубокого покоя выдерживают морозы до -30… -32 С., но цветковые почки могут погибнуть при -21…-23 С. Бутоны не боятся заморозков до -8… -10 С. И лишь цветки и завязи могут погибнуть при морозах -3 С.
Сорта, способные переносить низкую температуру-это: Золотая Москва ,Вавиловский, Крымская Осень, Посол Мира.,
Крымский фейерверк, Ветеран, РедХейвен, Золотой Юбилей и др..
Персики начинают плодоносить уже на второй год. В случае сильных морозов и подмерзания персик быстро восстанавливает крону и снова, уже на следующий год начинает плодоносить.
Выращивают персики даже в Сибири. Сажают под углом 45 градусов, на зиму пригибают к земле и укрывают. Выращивают в сланцевой культуре. В результате персики растут и плодоносят по 10-15 лет в суровом климате.
Чем краснее побеги у персика, тем большие морозы они могут выдержать. Оставляют ветки не тоньше карандаша, остальные можно обрезать. Зимостойкость очень сильно снижает курчавость персика. Обрабатывать персики нужно Хорусом, Скором-это самые хорошие системные препараты от курчавости. Одной-двух обработок до цветения и одного после достаточно, чтобы защитить сад.
Плоды истощают дерево и на следующий год после обильного плодоношения такие деревья могут вымерзнуть поэтому,
персик нужно прореживать. Оставлять плоды не гуще чем на расстоянии 10 см..
Так что персик может вас радовать своими плодами практически в любом регионе России, но нужно немного приложить усилий и вы получите много вкуснейших плодов. Способы выращивания очень разные .
Успехов Вам!
В корзину
В избранное
К сравнению
