Саженцы вишни Чудо вишня
Вишня в Краснодарском крае — одна из наиболее распространенных плодовых пород, по количеству деревьев занимает 4-е место. Согласно данным переписи садов 1952 года вишня составляет 16,3% общего числа плодовых деревьев. В стандартном сортименте Кубани ей отведено около 10%. По зонам края насаждения ее распространены не равномерно: основным районом возделывания вишни является степная зона (15—21%), несколько меньше (8—12%) в прикубанской и незначительная доля приходится на предгорную (5%) и черноморскую зоны.
Вишня — рано созревающая порода. Сравнительное разнообразие сортимента растягивает сезон ее потребления на 35— 40 дней —с начала июня до середины июля. Вишня заполняет промежуток поступления на плодоперерабатывающие заводы между черешней и абрикосом.
Плоды содержат 8—12% сахара, 0,94—2,34% кислоты, а также дубильные вещества, витамины. Несмотря на обилие кислоты, плоды многих сортов употребляются в свежем виде. Особую группу составляют сладкие вишне-черешневые гибриды. В основном же вишня идет на техническую переработку, продукты которой очень разнообразны: варенье, джем, компоты, соки, вина, а также замороженные плоды.
Неприхотлива к условиям возделывания, зимостойка. Древесина морозами повреждается редко, а плодовые почки — только в зимы с продолжительными оттепелями и резкими похолоданиями.
К достоинствам вишни относится ее скороплодность. Большинство сортов начинает плодоносить на 4—5-м году жизни дерева, а такой, как Любская, уже на 2—3-м году. Вишня является довольно урожайной породой, уступая в этом отношении абрикосу, сливе, черешне и яблоне. Так, урожай вишни в садах Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства в 1960 году (в пересчете на га) составил: сорт Аморель ранняя— 13 т 816 кг, Любская— 6 т 750 кг и Подбельская— 5 т. В 1962 году те же сорта соответственно дали: 10 т 990 кг, 6 т 437 кг и 6 т 751 кг.
Большинство сортов самобесплодны, для нормального плодоношения необходима совместная посадка 3—4 сортов. Ряд сортов — Английская ранняя, Любская, Шпанка красно-кутокая, Аморель ранняя, Плодородная Мичурина самоплодны, однако при опылении другими сортами урожай их значительно повышается.
Сравнительно устойчива против болезней и вредителей. Чаще всего поражается вишневой мухой, долгоносиком, слизистым пилильщиком, красным садовым клещиком. Наиболее опасной болезнью является серая гниль косточковых (монилиальный ожог) и дырчатая пятнистость листьев. К этим болезням разные сорта проявляют и различную степень устойчивости.
Существующий стандартный сортимент вишни не удовлетворяет требованиям производства. Почти все сорта имеют недостатки, выражающиеся в посредственном вкусе или слабой урожайности. Мало ранних сортов с окрашенным соком, пригодных для переработки.
Районированный сортимент вишни насчитывает 10 сортов.
В корзину
В избранное
К сравнению
Нет в наличии